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照在威士忌光

bottle of 威士忌酒 on shelves in a shop

从澳门赌城平台的研究人员已经开发出使用激光来精确测量的一些世界上最独特的威士忌的真实性一个创新的新技术 - 而没有拆除盖。

威士忌瓶的标志性已经知道卖的价格超过100万£。但如果你是这样的威士忌的幸运车主,你怎么能相信,瓶子的内容是正版的产品?假冒饮料花费了英国经济超过200万美元的收入损失£每年,根据欧盟知识产权局公布的2018年的研究。

新的研究由物理和天文学院科学家领导,发表在杂志 分析方法,导致了用激光可以通过瓶子看到分析内容的方法的发展。在这样做时面临的挑战是从记录的内容的信号,而不从玻璃地记录信号。

小组使用激光光谱学的方法,该方法照射激光到感兴趣的物质和样品散射光分成不同颜色的方法。的散射光的精确颜色取决于化学组成的物质的,因此可以用来识别从细菌,食物和饮料,通过对雕塑和爆炸性的粉末涂料材料。

研究人员在圣安德鲁斯表现出了十年前那个激光光谱可以用来识别假冒威士忌。瓶的玻璃可以创建相形见绌由内容产生的信号更大的信号:然而,他们以前的方法是由一个事实,即醇并不是唯一的材料,以散射光的阻碍。因此,以前的设置所需要的除去液体少量的用于测试。

集团博士后研究员,冬青弗莱明,明州陈和Graham Bruce,在基尚教授带领dholakia,开发出一种新方法,精确测量瓶的内容。而不是与一个标准的激光束照射该瓶,小组使用的玻璃元件来塑造,以产生激光的瓶子表面上的环和液体内容物内的紧密聚焦点的光。从瓶的信号,并从液体中信号在不同位置,检测器可被放置到从液体仅记录信号,这意味着该瓶的内容可以无需打开瓶子进行评估。

基尚教授说dholakia:“就个人而言,我恨它,当我有做足威士忌的验证检查的下降。我宁愿喝整瓶。激光光谱学是表征的化学组成许多材料的一个强大的工具,但使用它在原来的容器中,这种简单的方式来描述酒实在太精彩了“。

不需要复杂的光学配置,因此承诺的方式来广泛使用容易制造。如果威士忌是不合你的口味,研究人员还证明用伏特加和杜松子酒的方法。这意味着,在未来,你将能够验证您昂贵的酒,不浪费一滴!

该方法已发表在杂志 分析方法 并且是 可在线.


纸, 通过瓶在基于轴棱镜的反向散射构”使用拉曼光谱威士忌感测和分类是发表在杂志 分析方法 并且可 线上.

请确保DOI(doi.org/10.1039/d0ay01101k)包含在所有在线报道和社交媒体帖子,和 分析方法 记为源。

由圣大学发表的安卓通讯办公室。

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